Waffeln, egal ob zum Frühstück oder nachmittags immer lecker!

Hallo meine Lieben 

Heute gab es bei uns einen Waffelberg zum Frühstück. 

Ich habe 8 Waffeln aus diesen Zutaten gebacken: 

- 2 Eiweiß

- 1 Eigelb

- 45g Vollkornmehl

- 1 Scoop (30g) Whey eurer Wahl (bei mir  wars Vanille) 

- 50g (1 guter Esslöffel) Magerquark

- 50ml fettarmer Milch 

- 7g Backpulver 

So geht's: Eiweiß steif schlagen, die übrigen Zutaten unterrühren und portionsweise im Waffeleisen ausbacken. Anschließend beliebig garnieren.